BIMBO: EL PRECIO DE SER UN GIGANTE

Por: Jonathán Torres y Regina Moctezuma

tomado de la revista expansión.

En 2011 Daniel Servitje convirtió a Bimbo en la panificadora más grande del mundo; sin embargo, el CEO sabe que ser la más grande no es lo difícil, sino ser la mejor, y en ese sentido la empresa enfrenta varios desafíos.
"Mientras más se sube, la caída es más dolorosa", ha dicho Servitje a los accionistas, consciente del nuevo tamaño deBimbo.
De hecho, ser la mejor panificadora del mundo hacia 2015 es la siguiente misión del director general de Bimbo, quien fue elegido como el Personaje del Año 2011 de la revista Expansión al haber sido el empresario mexicano que más sobresalió en los negocios a nivel local y global.
Cada año, la revista elige al empresario que más hilos mueve en los negocios, en la competencia o la política del país. La edición 2011, disponible durante diciembre de este año y enero 2012, ofrece también la receta financiera y los retos del CEO de Bimbo.
Uno de los primeros retos para la empresa panificadora es enfrentar la volatilidad en los insumos el próximo año. Aunque esto no es nuevo para Servitje, ya que los insumos más importantes para la compañía, trigo y azúcar, han estado muy volátiles por algún tiempo.
Por ejemplo, de enero de 2010 a septiembre de 2011, el precio del trigo aumentó 28% y el del azúcar 47%, lo que afectó los márgenes de la empresa.
"Bimbo tendrá que minimizar los impactos de la volatilidad", dice Rogelio González, analista corporativo de Fitch Ratings.
Adaptarse o morirSer una empresa multinacional implica también adaptarse a las necesidades y a los retos que cada uno de los países y regiones presentan.
Para ello, Servitje confía en los directivos de cada mercado, en su mayoría locales que entienden al consumidor; ya que a partir de las adquisiciones de 2011 (Fargo en Argentina, Sara Lee en Estados Unidos y la división de panificación de esa misma marca en Portugal y España), 62% de sus ventas estarán fuera de México.
Además, de los 126,000 empleados que tendrá, casi la mitad serán extranjeros.
"Dependiendo del país tenemos gente especializada en nuestros departamentos de desarrollo de nuevos productos y de mercadeo que están viendo las nuevas tendencias", dice Armando Giner, director de Relación con Inversionistas de Bimbo.
Otro gran desafío está en lidiar con las regulaciones de cada país, para lo que Bimbo tiene alianzas estratégicas.
La firma se sumó a la International Food & Beverage Alliance, dedicada a promover una dieta equilibrada y estilos de vida sanos para los consumidores.
Bimbo es la única empresa de una economía emergente en esta asociación donde tiene como aliados a Coca-Cola Company, Nestlé y Kellogg's, entre otros.
A pesar de que Bimbo debe cambiar en algunos aspectos, para ajustarse a las necesidades de cada mercado, Servitje quiere que los valores de Bimbo sean los mismos en cualquier lugar; ya sea para tratar el tema de la obesidad o el de la sustentabilidad.
En este último ya trabaja con Marinela, su hermana, en un programa de responsabilidad social a nivel mundial. El problema que enfrentan en este aspecto es el de contagiarle el mismo gusto a los chinos, quienes no tienen una obligación gubernamental para implementar estos programas.

Los 9 desafíos 

• Gestión: mejorar su management y disponer de un equipo que conozca a la perfección los mercados locales.
• Reglas claras: actualizar políticas en materia de seguridad laboral, sustentabilidad, mejora del producto, autorregulación.
• Rutas: sostener su sistema de distribución. Con las adquisiciones, se convertirá en una de las tres empresas a nivel mundial (después de Pepsi y Kraft) con más rutas en los puntos de venta: 50,000 rutas.
• Ampliar su mercado: hoy llega a 2,000 millones de consumidores; para 2015 espera captar a 5,000 millones.
• Aligerarse: reducir costos a través de mejores economías de escala y con la ampliación de su portafolio de productos.
• Ser los mejores: mantener los estándares de calidad de producto.

En los nuevos territorios:

• En España, contrarrestar el dominio del pan fresco, vendido por las marcas blancas que aglutinan 75% del mercado.
• En Argentina, gestionar correctamente la operación de Fargo, líder del mercado de panificados con 32% de participación.
• En EU, ejecutar el proceso de desinversión en nueve estados del país para garantizar la sana competencia ordenada por el Departamento de Justicia.

panorama económico de china.

XINHUA

China debe establecer mecanismo a largo plazo para apoyar economía real / Más ciudades chinas registran caída de precios de viviendas en noviembre / Crecimiento del PIB en China se desacelerará a 8,6 % en cuarto trimestre, dice UBS Securities.

China debe establecer mecanismo a largo plazo para apoyar economía real
Expertos señalan que China debe establecer un mecanismo a largo plazo para apoyar el desarrollo de su economía real, mientras el gobierno tiene una serie de planes para fomentar el crecimiento económico real y promover a las empresas.
Un comunicado emitido el miércoles después de la conferencia anual de trabajo económico central del país, señala que China "tomará un firme apoyo" en el desarrollo económico real y creará una atmósfera social que aliente la generación de riqueza a través de las acciones de las empresas. El término de "economía real" se refiere a la parte de la economía asociada con la producción real de bienes y servicios, incluyendo agricultura, manufactura y el sector de servicios. Es la base de la fortaleza integral de un país y la base material del sustento de la gente, indican analistas.
"La principal tarea de China actualmente consiste en la reestructuración económica y en la promoción del crecimiento económico, de ahí que es crucial controlar la especulación y fomentar el desarrollo económico real", afirmó Xiang Xiaomei, experto de la Academia de Ciencias de Guangdong.
El gobierno debe acelerar la creación de políticas de apoyo para el desarrollo económico real y establecer un mecanismo a mediano y largo plazo para mantener el crecimiento económico real, dijo Xiang.
Desde abril, Wenzhou, un centro económico en la provincia de Zhejiang conocido por sus exitosos empresarios, ha sido afectado negativamente por una severa crisis de deuda.
Muchas pequeñas y medianas empresas (PYME) se han visto forzadas a recurrir al mercado clandestino de crédito con el pago de elevadas tasas de interés, dado que no lograron obtener préstamos bancarios luego de las severas medidas aplicadas por el gobierno para combatir la inflación, que pusieron un freno al otorgamiento de créditos. Muchas empresas no pudieron pagar los préstamos debido a las malas condiciones económicas y a la pérdida de inversiones.
El gobierno ha tomado medidas para ayudar a las firmas privadas a superar la crisis, incluyendo la autorización para que los bancos presten más dinero a pequeñas empresas y toleren altos niveles de deuda.
El 5 de diciembre, el banco central redujo el requerimiento del coeficiente de reservas bancarias para instituciones de crédito en 50 puntos base por primera vez en tres años con el fin de flexibilizar la estrechez crediticia de los bancos.
La conferencia de trabajo económico central, que establece las directrices de política económica para el siguiente año, subrayó que China programará o afinará su política monetaria de acuerdo con los cambios en el desarrollo económico, empleará múltiples instrumentos de política monetaria y mantendrá un "razonable incremento" en su oferta monetaria y crediticia.
"A juzgar por esas señales, la oferta crediticia se ajustará en los próximos meses, lo cual indudablemente conducirá al desarrollo económico real", comentó Xiang.

Más ciudades chinas registran caída de precios de viviendas en noviembre
Más ciudades chinas registraron una baja de los precios de las viviendas en noviembre, gracias a los esfuerzos del gobierno por controlar el mercado inmobiliario, informó hoy domingo el Buró Nacional de Estadísticas (BNE).
En noviembre, los precios de las viviendas nuevas se redujeron en 49 de las 70 principales ciudades del país frente a las 34 de septiembre, dijo el BNE en un comunicado publicado en su página web.
A su vez, los precios de las viviendas nuevas en 16 ciudades chinas se mantuvieron sin cambios el mes pasado y las tasas de crecimiento en las demás cinco ciudades fueron inferiores al 0,2 por ciento, precisó la institución.
Sobre una base interanual, cuatro ciudades del total de 70 registraron bajas de los precios de sus apartamentos nuevos en noviembre, dos más que el mes anterior. Al mismo tiempo, 61 ciudades reportaron desaceleraciones de las subidas de los precios de la vivienda, dice la nota.
Las viviendas nuevas se definen como los apartamentos residenciales comerciales nuevos excluyendo las viviendas de bajo coste, recuerda el escrito.
En cuanto a las viviendas de segunda mano, los precios cayeron en 51 de las principales ciudades chinas en noviembre, cifra que supone un aumento de 13 ciudades frente al mes anterior, a la vez que los precios en 12 ciudades permanecieron sin cambios, agregó la misma fuente.
Desde abril de 2010, el gobierno de China implementa diversas medidas para rectificar los desorbitados precios de la vivienda, entre ellas, unos pagos iniciales más elevados, límites sobre el número de viviendas que un ciudadano puede poseer, un impuesto nuevo sobre las propiedades inmobiliarias en algunas ciudades así como la construcción de viviendas de protección social.
A comienzos de noviembre, las autoridades chinas informaron de que se ha cumplido la meta de iniciar antes de finales de octubre la construcción de más de 10 millones de unidades de viviendas asequibles, que forman parte del plan gubernamental de construir 36 millones de viviendas de protección social para familias de bajos ingresos en los próximos cinco años con el fin de dirigir el mercado inmobiliario hacia un desarrollo más saludable.
El año que viene, China mantendrá inquebrantablemente sus políticas de control del mercado inmobiliario con el objetivo de garantizar una vuelta a la normalidad del precio de la vivienda, según un comunicado divulgado el miércoles tras la Conferencia Central sobre el Trabajo Económico de China.
"El país acelerará la construcción de viviendas residenciales comerciales corrientes para aumentar la oferta efectiva y promover el desarrollo saludable del mercado inmobiliario", señala el documento.

Crecimiento del PIB en China se desacelerará a 8,6 % en cuarto trimestre, dice UBS Securities
El crecimiento del producto interno bruto (PIB) de China podría desacelerarse a 8,6 por ciento en el último trimestre de este año y a 7,7 por ciento en el primer trimestre de 2012, prevé UBS Securities.
El pronóstico se basa en el descenso del aumento de exportaciones de China, la débil inversión en activos fijos y la contracción en la producción industrial, mientras el Indice de Gerentes de Compras, un indicador preliminar de la actividad manufacturera de China, disminuyó por debajo de la línea de auge y crisis de 50 por ciento en noviembre, señaló Wang Tao, jefa economista de UBS Securities.
El crecimiento del PIB de China se desaceleró a 9,1 por ciento en el tercer trimestre de este año comparado con el 9,5 por ciento del segundo trimestre y el 9,7 por ciento en el primer trimestre.
Wang espera que la expansión exportadora del país continúe desacelerandose, diciendo que las exportaciones posiblemente descenderán en el primer trimestre del próximo año.
El crecimiento de las exportaciones del país en noviembre ha descendido a su nivel más bajo desde diciembre de 2009 debido a que la demanda de artículos hechos en China ha disminuido principalmente a causa de la escalada crisis de deuda en la eurozona.
Las perspectivas comerciales para el país en 2012 han sido descritas como "desalentadoras" debido a que los principales socios comerciales están estancados, con lo que, dijo Wang, el crecimiento del PIB de China se desacelerará a 8 por ciento en 2012.
Aunque el clima frío y la próxima Fiesta de Primavera podría impulsar temporalmente los precios de productos, el crecimiento del índice de precios al consumidor (IPC), un importante indicador de la inflación de China, continuará disminuyendo en los próximos meses, dijo.
Wang espera que el aumento del IPC del país baje a menos de tres por ciento en el verano del próximo año, con un aumento anual del IPC de 3,5 por ciento en el año 2012.

panorama económico de vietnam

VNA

Inician construcción del puente más largo sobre río Rojo / Deploran lentitud de proyectos constructivos / Aplazan la aplicación de leyes de mercado para la energía / El gobierno a mantener cuidadosa política monetaria / BM otorga crédito a Vietnam por 457 millones de dólares.

Inician construcción del puente más largo sobre río Rojo
El viceprimer ministro vietnamita Vu Van Ninh colocó la primera piedra de la construcción del puente Vinh Thinh, el más largo sobre el río Rojo que conectará Hanoi con provincias noroccidentales.
Vu Van Ninh subrayó que una vez puesto en operación en 2014, el viaducto contribuirá a impulsar el desarrollo socioeconómico de esta capital y localidades norteñas, y reducir la congestión del tráfico.
A un costo de 137 millones de dólares, principalmente de la Asistencia Oficial para el Desarrollo de Sudcorea, la obra tendrá una longitud de 5,5 kilómetros y un ancho de 16,5 metros, incluirá cuatro sendas y permitirá una velocidad de 80 kilómetros por hora.
La edificación del puente Vinh Thinh está a cargo de la Corporación sudcoreana de Ingeniería y Construcción GS.

Deploran lentitud de proyectos constructivos
El viceministro de la Construcción Bui Pham Khanh deploró la lentitud con que se ejecutan las obras en Vietnam como consecuencia de lo cual se pierden recursos y tiempo.
Pham Khanh participó en un seminario de la Federación de Ingenieros Civiles Asociados (FCEA, inglés), a cuyos afiliados exhortó a revertir esa situación y citó como ejemplo la hidroeléctrica de Son La, concluida dos años antes de fecha y proporcionó así un ahorro de dos mil millones de dólares.
De acuerdo con el funcionario, el éxito de ejecución de esa usina lo sustentó una buena preparación técnica, claridad en el proyecto, la compensación adecuada para los residentes afectados por la obra y una excelente elección del diseño.
El presidente de la FCEA, Tran Ngoc Hung, apuntó que muchas veces la demora de las construcciones se debe a errores en la planificación administrativa, a incompletos planes, tanto nacionales como locales, y a insuficientes investigaciones y estudios para acometer los proyectos.
Hung recomendó que el Gobierno debe primero limpiar el área prevista para la construcción y luego llamar a concurso para escoger cuál empresa conviene más para llevarla a vías de hecho.
Según estadísticas del Ministerio vietnamita de la Construcción, casi 99 por ciento de los proyectos han fallado en su itinerario y marchan por detrás de la ruta prevista.

Aplazan la aplicación de leyes de mercado para la energía
Hasta abril venidero aplazaron las autoridades vietnamitas la aplicación de las leyes de mercado para la distribución de energía en Vietnam, a causa de tres problemas clave, precisó el viceprimer ministro Hoang Trung Hai.
El alto funcionario gubernamental indicó que se carece de una preparación para asegurar una generación energética adecuada y de calidad, luego de un período de prueba que se inició en julio pasado.
Hoang Trung consideró que hay tres problemas clave para la entrada de ese sistema de distribución, el cual, a la larga, beneficiará a los usuarios que disfrutarán de una disminución de precio.
Según el vicejefe de gobierno, uno de los problemas incluye la falta de tecnología en unidades para almacenar y procesar información, a fin de calcular el valor de su producto.
El segundo tema se refiere a que no se han probado a plenitud algunas inversiones en el sector, mientras el tercero consiste en las dificultades de venta y compra entre el gobierno y las empresas que de ese modo pasarían a convertirse en sociedades anónimas o privadas.
Las autoridades vietnamitas esperan que con las leyes de mercado en la energía se elevará la eficiencia y disminuirán los precios, al tiempo que los usuarios disfrutarán de la oportunidad de escoger a su proveedor.

El gobierno a mantener cuidadosa política monetaria
El primer ministro Nguyen Tan Dung formuló un llamamiento urgente al Banco Estatal de Vietnam para que mantenga una política monetaria flexible y a la vez cuidadosa, a fin de controlar la inflación.
Durante una conferencia sobre el tema, el jefe del Gobierno precisó que al mismo tiempo de trazar tácticas y estrategias anti-inflacionarias, el Banco Estatal debe garantizar los recursos que aseguren el cumplimiento de los objetivos del desarrollo económico nacional.
Nguyen Tan Dung expresó que hubo control de la inflación durante 2011, se mantuvo una estabilidad económica y se aseguró el bienestar social, lo cual resultó posible por los esfuerzos de los integrantes del sector bancario.
El primer ministro se refirió, sin embargo, a las debilidades y fallas que han cometido algunas instituciones a la hora de llevar a vías de hecho la política monetaria.
Entre otras, el jefe de Gobierno señaló males como la falta de liquidez en operaciones crediticias o a la aparición de deudas, por lo cual urgió al banco central a adoptar medidas destinadas a evitarlas, una de ellas, apuntó, incluye facilitar el acceso de las empresas a los préstamos.
En otra parte de su intervención, Nguyen Tan instruyó al Banco Estatal a ejecutar una reestructuración completa del esquema comercial bancario durante el quinquenio en curso, con el fin de convertirlo en un fuerte y competitivo sistema financiero.
Durante el próximo año, el Banco Estatal de Vietnam aspira a elevar los intereses crediticios de 15 a 17 por ciento, al tiempo que adoptará las medidas necesarias para evitar que ocurra un desbalance en la tasa cambiaria de divisas.

BM otorga crédito a Vietnam por 457 millones de dólares
El Banco Mundial otorgó un crédito de 457 millones de dólares para la ejecución de tres importantes proyectos económicos en Vietnam, se informó este lunes en esta capital.
Del total, unos 210 millones de dólares se destinarán a la construcción de infraestructuras sostenibles de servicios en las localidades de Lao Cai, capital de la provincia de igual nombre, y de Phu Ly, en el Norte, y en Vinh, en la región central.
Otros 97 millones de dólares se orientarán a crear facilidades de acceso a los mercados, a crear oportunidades económicas para comunidades no agrícolas del interior del país y a servicios sociales, mientras que el resto se dedicará a proyectos de reducción de pobreza.
Vietnam tendrá 25 años para pagar ese préstamo con inicio a partir del quinto año de comienzo de los proyectos.